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Alle radici del cibo 4: il Mais (parte seconda)

Come accennato nel post precedente, il mais è una pianta talmente importante per i suoi aspetti alimentari, sociali ed economici che abbiamo deciso di dedicarle due post. In questa seconda parte esploreremo alcune curiosità culturali e approfondiremo alcuni aspetti economici e ambientali di questa pianta...

Donne, sovranità alimentare e cambiamento climatico.

Uno dei temi e fili conduttori piu' importanti del Forum Sociale Mondiale 2015 di Tunisi è il problema del cambiamento climatico, il quale è stato presentato da prospettive diverse, sottolineandone i legami con altri temi, analizzandone le conseguenze sulla vita degli esseri umani e sull'...

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