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Viaggio alle radici del cibo 3: il mais (parte I)

Pranzo con la cooperativa Paslumetik ad Amatenango (Chiapas, Messico) Terza settimana del nostro F-log, il Food blog alla scoperta delle radici del cibo. Ancora una volta parliamo di una pianta fra le più importanti a livello globale non solo per l’alimentazione umana, ma anche per quella...